齐侯门全球巡演中国站:安东尼和彼得带着57秘境10月启程
在这个金秋送爽、美酒飘香的季节,齐侯门亚洲巡演中国地区启幕将于10月15日开启——创始人安东尼威尔斯(Anthony Wills)与其子彼得威尔斯(Peter Wills)将带着常规新酒款57秘境在全国9个城市进行分享活动。
57秘境
继玛吉湾和塞纳滩之后,齐侯门于2024年推出核心强度酒款:BatchStrength(57秘境)。该款在STR红酒桶、欧罗索雪莉桶和波本桶中陈年,装瓶前加入几滴水,使酒精强度达到57%vol。这一款强有力的威士忌融合了艾雷岛经典泥煤烟熏和齐侯门经典柑橘风味,以及深色水果、浓郁香料和海盐焦糖的香甜味道。
2024苏黛限量
苏黛桶陈年是一项具有挑战的事,尤其是酒液全程都在苏黛桶中陈年,这就是它如此罕见的原因。齐侯门在2016年首次推出苏黛桶,该款全程在初填苏黛桶中陈年了五年。第二版于2018年推出,在苏黛桶中陈年了五个月。
2024年,安东尼决定将22%的初填苏黛桶和78%的再填苏黛桶(这些酒均产自两个蒸馏年份,其中最年轻的蒸馏年份是2018年),全程让酒液在苏黛桶中陈年。初填桶和再填桶的比例约为3:1,他们完美平衡了苏黛桶的影响和齐侯门的酒体风格,在上市后广受好评。
玛吉湾
齐侯门酒厂的常规版之一,也是齐侯门全球最畅销的酒款。每年推出更成熟的版本,让饮家一起体验齐侯门的成长。玛吉湾是以90%波本桶和10%雪莉桶组成,以艾雷岛最壮观的海滩命名。高比例的波本桶将克制而含蓄的泥煤烟熏与清爽干净的柑橘柠檬香气以及香草奶油的甜蜜结合得恰到好处!遵循传统制作工艺,寻求本真风味的齐侯门威士忌,每一滴酒液均独一无二。
塞纳滩
与玛吉湾一同被称为齐侯门双子星,另一常规款塞纳滩由70%欧罗索雪莉桶和30%波本桶构成,高比例的雪莉桶对经典齐侯门柑橘的甜味和泥煤烟熏的特征产生影响,将蜜饯果干和香料的味道与酒体风味达到了完美的平衡。
这不仅是一次穿越大西洋的醇香之旅,更是一场难得的文化交流。通过安东尼和彼得的分享,揭秘威士忌从大麦到橡木桶,再到瓶中佳酿的神奇转变过程,一同探讨分享品鉴哲学以及那些不为人知的酒厂故事。此外,现场还将有一些精彩互动,限量好酒等你赢取。
在这个秋天,让我们共同书写一段关于威士忌、关于文化、关于友谊的美好记忆。感兴趣的朋友可以关注各地海报或者私信留言给我们。
整理翻译 / SMCC市场部
编辑排版 / SMCC市场部
部分图片来源于网络
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