2016-10-13 单一纯麦威士忌俱乐部


不知大家是否还记得2014年装瓶,发行的第一款限量版,完全在波本桶中熟成原桶强度单一纯麦威士忌


威士忌传教士Kevin曾这样描述过第一版原始桶带来的体验:“
首先注意到的,是泥煤熏烤发芽大麦所产生的烟熏味道。在闻香时,典型的烤肉或者腊肉的风格慢慢演变成烟熏培根的微香,再淡化成篝火灰烬的烟熏气息。 在口腔中,开始明显的篝火烟味,变得香甜,余韵中现磨咖啡豆的香气慢慢淡出。各种烟熏风味的变化,活脱脱就是一本泥煤味和烟熏味的教科书”。


原始桶威士忌香气的微妙变化总是让人不由沉醉,流连。单一纯麦威士忌俱乐部 又为大家带来了原始桶最新资讯啦!

齐侯门酒厂近期宣布了发行第二款限量版原桶强度单一纯麦威士忌,
在四分之一桶中熟成超过6年。与传统的桶给威士忌带来焦糖和香草的味道相比,四分之一桶使得威士忌在桶内与橡木桶更好的结合,这款酒精度为56.9% 的原始桶强度单一纯麦威士忌,全球限量12000瓶,限量版酒于9月底开始在世界范围内发行。


齐侯门酒厂的创立者和总经理安东尼威尔斯说:
原桶强度将齐侯门最自然的味道完美的展现出来。通过原桶强度、非冷凝过滤、不添加焦糖色,单一纯麦威士忌的饱满与美味将在鼻腔与舌尖上绽放。

齐侯门四分之一桶原始桶单一纯麦威士忌

Kilchoman Original Cask Strength – Quarter Cask Matured

 

品鉴导赏

观色:古铜色

闻香:强烈的柑橘和花香,柔和的泥煤烟熏。

赏味:甜味与泥煤味一直交织着,伴随着水果和香草。

回味:悠长而干净的海水咸味和泥煤烟熏味。

单一纯麦威士忌俱乐部 已经为大家争取到一定份额,敬请期待喔!

翻译整理/紫檀

编辑排版/Emma






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2016年10月13日

SMCC新酒资讯速递∣齐侯门四分之一桶原始桶单一纯麦威士忌

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