上周末,在北京嘉里大酒店,对于威士忌爱好者们来说,可谓是刚刚度过了整整两天放肆嗨皮的狂欢派对。全球各大威士忌OB、IB品牌齐聚京城供酒迷们开瓶畅饮。


来自中国新锐独立装瓶品牌——WHISKY ART JOURNEY 联合 北京故宫观唐文化发展有限公司共同出品的“GONG系列苏格兰甄选单桶单一麦芽威士忌重磅亮相。



GONG系列是为庆祝中国北京皇家宫殿肈建600周年的致敬之作。全套共六支,是在汲取了六座代表性故宫宫殿建筑的艺术灵感上,联合众多中国历史学家和苏格兰威士忌行业殿堂大师,从苏格兰六家知名威士忌酒厂的单桶威士忌中匠心甄选并设计的稀缺酒礼。


在步入今年盛夏6月之际,GONG系列精品IB单桶将正式上市,一场风味天成与专业挑桶并重的IB品牌革新即将到来。


#1

达人名号贴标的IB时代


自“GONG”单桶系列之后正式步向2.0时代



由麦卡伦前董事长,曾打造麦卡伦LALIQUE璀璨六件高端拍卖精品系列Lalique Six Pillars总操盘手,全球高端藏家极为认同的 精品威士忌专家-Mr.Ken Grier 先生进行的为期超过26个月的完整系列筹划。


并由Rare Whisky 101创办人暨 全球知名藏家顾问-Mr.Andy Simpson 先生亲手操刀六款挑桶,进行结合IP寓意的风味匹配及酒厂挑选。


再由策划中国安仁威士忌博物馆总负责人赵心哲女士,联合北京故宫观唐文化发展文化发展有限公司,取得故宫《石渠宝笈》IP正式文化授权。


“GONG”精品IB单桶系列刷新IB单桶价值三观


#2

殿堂级OB眼光


精准筑建IB全新高度



自2018年起的近三年间,以消费者为需求导向的威士忌优质主义,以迅猛之势切入分众化市场。在这其中又以深挂达人合作的 IB 选桶的迅速兴起,加速了威士忌品鉴收藏在中国市场的新常态化发展。



在 IB 收藏市场持续蓬勃的2021,由大师级 OB 操盘手  Mr. Ken Grier 先生专案顾问  “GONG” 系列苏格兰甄选单桶单一麦芽威士忌,横扫标榜达人贴标选桶,以殿堂级淬炼的 OB 眼光,为 IB 收藏领域筑建全新高度。



操盘全球精品威士忌 The Macallan in Lalique Six Pillars Collection 拍卖纪录的幕后总舵手 Mr. Ken Grier 先生,也是 De Still Creative Ltd. 顾问公司的创办人。



Mr. Ken Grier 先生,以 OB 单桶收藏价值观点携手中国独立装瓶品牌 Whisky Art Jounery ✕ 北京故宫观唐文化发展有限公司提领跨界 “GONG” 系列苏格兰甄选单桶单一麦芽威士忌,首发跨洲协作的精品 IB 收藏系列。




"我在这个极具意义的单桶专案里受到浓厚的历史文化激发。但是,这就好比拼图,即使元素都在那里,难题在于我们需要寻找一个独特的方法,将所有元素进行匹配组合,从而创造出真正令人惊叹独一无二的单桶收藏作品。"


— Mr. Ken Grier
“GONG”系列 专案顾问



#3

两位资深藏品专案顾问


联手树立IB协作挑桶全新高度




“GONG”精品IP单桶系列,是结合中国600年宫宇之美的特殊挑桶专案。由苏格兰重量级顾问群缜密协作,历时超过26个月完整规划。


Mr. Ken Grier 先生,在完成专案评估与专案后段的挑桶程序之后,携手 Mr. Andy Simpson 先生,最终在苏格五大产区挑选出六颗优质精品单桶:



六家知名威士忌蒸馏酒厂分布图


#4

凝结中国宫宇美学之韵


镜现600年文化传承



“GONG”系列 Conceptual Initiative


by De Still Creative Ltd.



“GONG"单桶系列,完美融合过去600年极具代表的欧陆两端文化标志:中国宫宇艺术和苏格单一麦芽威士忌。我很高兴能与中国 WHISKY ART JOUNERY(WAJ)团队共同协作这个单桶专案。这一充满激情且知识渊博的团队,以一种独特的思考将苏格兰威士忌融汇于中国历史文化传承之中。"


— Mr. Ken Grier
“GONG”系列 专案顾问



六座中国宫宇是“GONG”系列设计灵感来源,中国独立装瓶品牌 WHISKY ART JOUNERY 团队,联合大师级艺术家 — 中央美院费俊教授,耗时近20个月,结合中国600年宫宇之东方灵韵,并携手威士忌资深顾问 Mr. Ken Grier 先生,共同打造这个藏品级威士忌系列。


“GONG”单桶系列的瓶封,均采用油蜡封制。酒标、酒盒和藏家证书,结合中国书法大腕、精工木雕匠师和江南织锦纺技等繁复工艺,展现中国独有的宫宇文化精髓。


实木木雕酒盒制作工艺过程


藏家证书 - 由中国小楷书法名家 孙东波 先生亲自执笔


#5

“GONG”系列精品IP单桶
风味索引The Experience




波摩 Bowmore 1992 单桶桶强
“热带熟果与泥煤烟熏味的碰撞”


致敬太和殿

波摩28年——海龙之钥

Bowmore 1992 单桶桶强

酒桶编号:2004
蒸馏时间:1992年
装瓶时间:2020年
限量装瓶数: 486瓶
酒精度:47.8%
容量:700ml
桶型:首注雪莉邦穹桶

品鉴笔记:
色泽: 桃花心木
香气: 沾满煤烟的烟囱,潮湿阴燃的泥煤, 太妃苹果的香气
口感: 完美平衡的成熟热带水果和泥煤烟熏味,相互交错,木材突出了这一美妙的组成
尾韵: 非常持久并带有泥煤和石炭酸皂的味道回荡



云顶 Springbank 1995 单桶桶强
“流动的丝滑享受”

致敬乾清宫

云顶24年——港湾遗珠
 
Springbank 1995 单桶桶强
酒桶编号:453
蒸馏时间:1995年
装瓶时间:2020年
限量装瓶数: 234瓶
酒精度:47.7%
容量:700ml
桶型:首注雪莉猪头桶
 
品鉴笔记:
色泽: 红木色
闻香: 干燥的橡木,优雅的花香,好像在木箱里装满了熟透的橙子和薄荷
口感: 顺滑而且非常容易饮用,黑巧克力和辛辣的风味下是浓郁的果香
尾韵: 中等
 

阿德摩尔 Ardmore 1980 单桶桶强
“时光与橡木桶交织的力量”

致敬交泰殿

阿德摩尔40年——高领地主
 
Ardmore 1980 单桶桶强
酒桶编号:5154
蒸馏时间:1980年
装瓶时间:2020年
限量装瓶数:474瓶
酒精度:45.3%.
容量:700ml
桶型:二次雪莉大橡木桶

品鉴笔记:
色泽: 黑酸枝木色
闻香: 扑面而来的柠檬香,紧接着橡木包裹着蜂蜜和微妙的焦糖香
口感: 圆润而饱满,酸甜水果的感觉,黑醋栗和黑莓的味道突出,橡木和泥煤的味道贯穿始终
尾韵: 柔和的木质香伴随着泥煤的味道
 

格兰契斯 GlenKeith 1995 单桶桶强
“漫步在异域风情的花园”

致敬文化殿

格兰契斯24年——归来王者
 
GlenKeith 1995 单桶桶强
酒桶编码:171292
蒸馏时间:1995年
装瓶时间:2020年
限量装瓶数:252瓶
酒精度:47.9%
容量:700ml
桶型:重组猪头桶
 
品鉴笔记:
颜色:稻草黄
闻香:有橡木、奶油、桃子的香气,异域水果和香草的气息层叠涌出
口感:入口柔和,饱满的柑橘类水果味伴随着轻微的烟熏感
尾韵:浓郁的橡木和成熟的水果味


欧肯特轩 Auchentoshan 1997 单桶桶强
“三次蒸馏的精致优雅”

“致敬养心殿”

欧肯特轩23年——花都秘境
 
Auchentoshan 1997 单桶桶强  
木桶编号:10487
蒸馏时间:1997年
装瓶时间:2020年
限量装瓶数:528瓶
酒精度:56.2%
容量:700ml
桶型:首注雪莉邦穹桶
 
品鉴笔记:
颜色:花梨木色
香气:初闻是枣子和无花果的香气,而后伴随着复杂的木质香,期间还有生姜、肉桂和树脂的香气来回飘荡
口感:有油质感、木质香料和丰富果味一并出现,烘烤的味道充斥口腔
尾韵:温暖而长
 

拉弗格 Laphroaig 1991 单桶桶强
 “海边的烧烤盛宴”

“致敬坤宁宫”

拉弗格29年——艾雷珠冠
 
Laphroaig 1991 单桶桶强
酒桶编码:5398
蒸馏时间:1991年
装瓶时间:2020年
限量装瓶数:228瓶
酒精度:52.5%
容量:700ml
桶型:二次雪莉大橡木桶
 
品鉴笔记:
颜色:桃花心木色
闻香:有大海的气息,并有药用泥煤、烤苹果和海藻的香气,仿若置身在海边正在燃烧的泥炭沼地一般
口感:带有药味的泥煤感,轻微的烘烤橡木味而后泥炭味伴随着水果和坚果的味道一起出现
尾韵:圆润,还有一丝烟熏味,余味较长
 
图片


“GONG”系列自2020年11月21日首次在业内亮相时就引起了不小的轰动。据了解,当时第一波藏家以期酒的价格就把“GONG”系列全六支收入囊中,实在是相当有眼光!不过据了解,首批藏家也是耐心等待了半年至今才真正拥有“GONG”系列。真是好酒不怕晚!



今年,WHISKY ART JOURNEY联合故宫观唐,即将在步入盛夏之际的6月,全国正式发售“GONG”系列,拭目以待第二轮藏家抢购!



2021年05月23日

凝结中国宫宇美学之韵致敬佳作——苏格兰甄选精品IB单桶"GONG"系列

更多资讯>>
本网站由阿里云提供云计算及安全服务