观色： 葡萄酒红
闻香： 泥土的幽香让人仿佛置身雨将至的仲夏，煮熟的各种梅子裹挟着烟熏的味道，让咸奶油的气息忽远忽近的萦绕。
赏味： STR技艺让波特酒重生，浓郁的树莓，繁复的肉桂，咸奶油带着焦糖的咸甜，然后是低调的香草味，而泥煤气息在这果香中出现的柔和而平衡。
余韵： 悠长的尾韵，从香辛到甘甜，又伴以咸香和烟熏的复杂气息，仿佛被热带雨林笼罩着，久久不能散去。
有这么一种风味桶，产量稀少，风味优秀，和威士忌是“天生一对”，它就是——波特桶。
当波特桶运用在威士忌上，往往都会出现1+1>2的效果。经过烘烤后的橡木桶会有香料、香草等风味，而在陈放了波特酒之后，还会出现着更复杂的层次。但是波特桶不会专门为了酿造威士忌而制造，所以相对量少。本身就弥足珍贵，自然也就不可能生产出大量的波特桶威士忌了。
齐侯门首次把STR工艺运用到波特桶上，推出了齐侯门STR波特单桶单一纯麦威士忌，限量251瓶。
产区：艾雷岛
酒精度：55.1%vol
桶型：波特桶
净含量：700ml
瓶数：251瓶
这是多么夏天的威士忌呀！量少+不常用+单桶=手慢无！你心动了吗？
2022年04月20日
波特+STR，齐侯门就这么干了！
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